Curso "Organiza tu fiesta"

Tenía ganas de hacer este curso, me encontré con una persona encantadora y cercana, Vicky Alcalá, o sea Chelo, su nombre verdadero. Vicky se lo puso en homenaje a su abuela,  admirada por ella, bailarina de ballet clásico, a principios del siglo pasado. Una mujer rompedora en aquellos tiempos. Esta admiración es la que yo siento por mi abuela Quica, el nombre que yo le puse a mi blog y mi página de faccebook, en homenaje a ella, por su humanidad, personalidad y todas las cualidades que puede tener una mujer, una madre, una abuela y en definitiva una persona. Yo la recordaba todos los dias, ahora está más presente aún, con estas "técnicas" la tengo en todo momento. No está, pero aquí la tengo. Gracias Abuela Quica por todo lo que recuerdo de tí.

Estreno de Mini-tartas

Nunca había hecho mini-tartas, y que mejor ocasión para empezar que unas para un cumpleaños, el de Eva. Un encanto de persona, y tan dulce como ellas. Este es mi estreno..

¡Me ha gustado la experiencia¡

Le gusta mucho a Eva y Juana me pide que le haga para su aniversario de boda. Un relleno exquisito de lemon curd, mermelada de pétalos de rosa y dulce de leche, la combinación es deliciosa

Maratón de mini-tartas

Empecé con una prueba y llega la avalancha, me pongo a preparar veinte que me encargan y en un tiempo record, pero llego a conseguirlo, aquí está la prueba, todas y cada una de ellas las disfruto y las hago con mimo, creo que han gustado a mis chicas, ¿Sí?

Halloween

Tengo el blog abandonado desde que me metí con la tarea del faccebook, algo desconocido para mi. Le estoy cogiendo el punto y me está gustando, es como más dinámico. La técnica es menos dinámica de controlar, pero espero conseguirlo. Este tiempo atrás he estado preparando cositas de Halloween para la fiesta de Andrea, y otras monadas.

Navidad anticipada

Quiero enseñaros con mas detalle las galletas que hicimos en el curso de Muy Dulce Vinuesa, todavia me dura la satisfacción de las horas que pasé en su taller, de 5 de la tarde a 11 de la noche, cuando estás feliz se te hace corto el tiempo. Aqui os dejo alguna.. puro lujo

Ansiado curso

Llegó en ansiado dia del curso de galletas con las hermanas Garcia Vinuesa, http://www.muydulcevinuesa.com/ .Entrar allí fué como si estuvieses en la casita de un cuento de Navidad, una decoración totalmente mágica navideña, galletitas de los Reyes Magos, angelitos, estrellas, muñecos de nieve, etc. Es todo tan acogedor y tan cálido que sólo falta la chimenea para estar en esta época del año. Ellas son tan entrañables que te hacen sentir como en familia, ¡y lo que te enseñan¡ Quiero volveeer¡

Las Llaves de San Pedro

Coincidimos en el mercado de Tordehumos, les tenía en frente de mi puesto, era una pareja joven, de San Pedro de latarce, pueblo vecino del mio. Llevaban una cerveza artesana que hacian ellos, me gustó su presentación y su estética. Cuando me entero que son hijos de una familia de la que guardo unos recuerdos entrañables me da mucha alegria. Les deseo lo mejor en esta aventura que emprenden.

Museo del Romanticismo

Mañana de visita por Madrid, hoy toca el Museo del Romanticismo, en la calle San Mateo 13. Al entrar pasamos por la tienda, un lugar con mucho encanto, con detalles exquisitos. Pasamos al museo..

Sugar 09

Vamos a la feria "Sugar 09", al hotel Holiday Inn, en la calle Orense, a una hora en la que apenas había gente. Lo vimos tranquilamente, pocos expositores, pero todos importantes. Compro alguna cosilla, no lo puedo remediar, además a un precio interesante. Por último compro un cup cake en Cream Bakery ("la competencia"?), de oreo, el bizcocho esponjoso y suave, la cobertura textura ligera pero a mi me sigue pareciendo que el buttercream es demasiado potente para mi gusto.

Curso de cake pops

Tarde de cake pops en De Cake, con Nohemi de Happinnes Bittes. La mezcla del bizcocho no logré cogerle el punto, la decoración se me dió mejor, aunque al final se nos hacía tarde y fué un poco precipitado.

Lo mas bonito del Mercado Artesanal

Estas son mis chicas, lo mejorcito del Mercado Artesanal. Allí estuvieron atendiendo el puesto y disfrutando al vender mis muñecas tan chulas, y que tuvieron tanto éxito.

Vacaciones?

Mucho tiempo que no me comunico, vacaciones?, algo de eso hay, las empiezo con un encargo de Ana de unos cup cakes para regalar, y aprovecho para estrenar las tarjetas que ella me regala, son preciosas. Quiero seguir con mis "bichos" (cup cakes), o con galletas, lo mío es puro vício. Se nos ocurre a Mari y a mi llamar para participar en el Mercado Artesanal de Tordehumos, me admiten, todo esto con diez dias para preparar galletas sin control. A toda máquina, sin parar y sin tener ni idea de cúantas hacer. Yo sigo... hasta que llega el dia en que tenemos que ir a montar la jaima, la víspera del  mercado.

Vuelta a las galletas

Esta vez la masa es de chocolate, rica y tierna. Experimentando con el "Royal Icing", no consigo dominarlo, me falta mucho rodaje.

Tan laborioso como el ganchillo, pero más sabroso. Rayas y más rayas, puntos y mas puntos.                       

!Uy, se me ha colado! no esto no es una galleta, es un rosco, y eso si, con muchas rayas, de hecho se llama Mil Rayas.

Viaje al pueblo

Villabrágima, pueblo dificil de atravesar.

Soportales. Qué mañanas las de Rioseco; empezamos desayunando donde Ana un chocolate con churros, luego una vuelta por el mercadillo, parada en la terraza de Cubero a tomar una horchata, si te ponen un "mini abisinio" ya ni te cuento, es una pasteleria en la calle principal donde todo está riquísimo, los pasteles con una crema y una nata deliciosa, almendras garrapiñadas, helados artesanos, a Andrea el de avellana le encanta, dice que es el que mejor ha probado nunca. Donde Davinia nos vamos a cortar o peinar, un encanto junto con Sole y todas las demás.  A veces, pocas llevamos unos pasteles de Marina, exquisítos, son hojaldres, te los rellenan en el momento, tienes que esperar a que lo hagan, cierran la puerta del obrador, y allí te quedas mirando la tienda de arriba a abajo,  merece y mucho la pena esperar. Vuelta a casa. No, no se nos ha olvidado comprar la comida a Tadzia.

           Urueña, cercano pueblo, subimos alguna vez, paseamos por sus murallas, desde las cuales se observa un panorama espectacular de la planicie castellana. Entre los pueblos que se pueden divisar está el nuestro, Villanueva de los Caballeros, algún rato hablaré de él.

Domingo medieval

Puesto de tocados. Veamos..

Final de la tarde medieval.

Mercado medieval en Sigüenza

Bajando y buscando un sitio fresco para tomar algo. Un parque, una terraza estupenda, una horchata, eeeh, horchata ???  agua de cloaca, vaso con costra de suciedad, terraza Tal y Tal, ni se te ocurra tomar allí nada. Por aquí no se pasa Sanidad?

Aquí falta el lince que venia otros años., estampa típica medieval

Parada en el Parador, paz y frescor. Café y helado contra el calor.

Monadas de calabazas olorosas y gatetes sujetapuertas.